Jedna z moich ulubionych. Idealna do karkówki z grilla lub kiełbaski :)
Składniki:
ok. 1,5 kg ziemniaków
2 cebule
5-6 jajek
4 ogórki kiszone
200g żółtego sera
kapary (niekoniecznie)
koperek
szczypiorek
majonez + jogurt
sól, pieprz
Ziemniaki ugotować, wystudzić i pokroić w kostkę. Dodać pokrojoną cebulkę w kostkę, jajka, ogórki, żółty ser, kapary, koperek i szczypiorek. Jeśli dodajemy kapary to zmniejszamy ilość kiszonych ogórków , żeby sałatka nie była zbyt kwaśna. Majonez wymieszać 1:1 ze śmietaną lub jogurtem. Doprawić
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz